Largo alla creatività con la raplette, ideale attrezzo per livellare gli impasti morbidi

Per rinfrescare una calda estate sono ideali il tritaghiaccio e rompighiaccio indispensabili per granite, sorbetti e bevande fredde!
17 luglio 2018
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3 agosto 2018
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Largo alla creatività con la raplette, ideale attrezzo per livellare gli impasti morbidi

La raplette è ideale per lisciare e livellare la impasti morbidi o cioccolato. Serve per stendere uniformemente il biscuit. Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

La pasta biscotto è una delle preparazioni di base della pasticceria moderna più utilizzate. Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

Viene, infatti, utilizzata come base non solo degli arrotolati ma di tutte le torte moderne e anche della pasticceria mignon.Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

Per ottenere un buon prodotto è necesario rendere l’ impasto uniforme e per ciò è necessario un ottimo attrezzo come la raplette, che consente di eseguire il lavoro più preciso e veloce ed evitare che un’ eventuale stesura a mano renda il prodotto non omogeneo.

La raplette è in accaio inox Aisi 304 lucido. La larghezza massima di utilizzo per stendere il prodotto è di 400 mm mentre l’altezza del prodotto da stendere è regolabile e va da 1 a 15 mm.

Oggi è in promozione con l‘ espositore di sac à poche e bocchette, attrezzo utile per tenere in ordine il tuo laboratorio .Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

Su Special Forni viene proposta una super offerta che non ti puoi far scappare: L’espositore per bocchette e sac à poche + la raplette a soli € 149,00 + iva.

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La pasta biscotto è una delle preparazioni di base della pasticceria moderna più utilizzate. Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

Viene, infatti, utilizzata come base non solo degli arrotolati ma di tutte le torte moderne e anche della pasticceria mignon.Accessori e arredamenti per bar, panifici, pasticcerie

Per ottenere un buon prodotto è necesario rendere l’ impasto uniforme e per ciò è necessario un ottimo attrezzo come la raplette che consente di eseguire il lavoro più preciso e veloce ed evitare che un’ eventuale stesura a mano, renda il prodotto non omogeneo.Special forni di Messina Calogero arredamenti e attrezzature per pasticcerie, panifici, ristoranti

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