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abbattitore-5-teglie-2-1 - Copia

Abbattitore di temperatura (+70°/+3°C) 5 teglie con maniglia

3.094,00 1.900,00 + IVA

L’ abbattitore-surgelatore è realizzato in acciaio inossidabile. L’abbattimento consente di evitare la proliferazione batterica responsabile del rapido deterioramento dell’alimento. La surgelazione rapida consente la formazione di microcristalli di ghiaccio delle molecole d’acqua normalmente contenute nei cibi, salvaguardandone l’integrità e il gusto. Con piano di lavoro Dimensioni 750x700x850; Alimentazione V 230/1/50;Abbattimento 14 Kg; Surgelazione 10 Kg. (+70°/-18°C).  n. 5 Teglie GN 1/1  non incluse .

COD: IB-A 05 ECO-14P Categoria:
Informazioni aggiuntive
Peso 800 kg