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Spezzatrice volumetrica automatica Gruppo automatico per paste molli e pane avvolto
22 dicembre 2015
BITE/F Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa BITE/F
22 dicembre 2015
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FBL-Standard

FBL Standard Impastatrice automatica a forcella “francese” a vasca fissa

FBL Standard, macchina particolarmente indicata per la lavorazione di impasti ad elevata idratazione (tipo baguettes). La geometria particolare del braccio impastatore a 2 velocità di rotazione in armonia col profilo della vasca, assicura una lavorazione di qualità che rispetta le principali fasi di panificazione. La pulizia generale della macchina è favorita dalla struttura rialzata mediante piedini d’appoggio.

Descrizione
  • 1 contaminuti
  • Struttura in carpenteria verniciata con polveri epossidiche montata su 4 piedi in acciaio inox
  • Forcella a sezione triangolare a due rami e un senso di rotazione, rialzabile con sblocco manuale
  • Due velocità di impasto
  • Vasca in acciaio inox libera, con freno manuale
  • Lid: coperchio vasca in materiale plastico trasparente adatto al contatto alimentare in conformità alle più restrittive norme igieniche e  sicurezza
  • Circuito elettrico in bassa tensione a 24 Volt
  • Struttura facilmente smontabile nei casi di difficile accesso al laboratorio
  • Alimentazione elettrica: V.400/3/50 Hz (tensioni diverse a richiesta