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TOP INFRAROSSO 4 ZONE + FORNO ELETTRICO 2/1 GN Cod. 07734000 – Mod. SE7P4/VTR+FE
23 dicembre 2015
FRIGGITRICE ELETTRICA DA BANCO 2,5 LT – VASCA INOX GN – SINGOLA Cod. 19030000 – Mod. ELT 4B
23 dicembre 2015
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induzione 3

TOP INFRAROSSO 4 ZONE + FORNO ELETTRICO 1/1 GN Cod. 07734400 – Mod. SE7P4/VTR+FE2

Le cucine a infrarosso e induzione hanno una superficie perfettamente liscia e garantiscono una pulizia veloce senza l’utilizzo di detergenti aggressivi. Le cucine a infrarosso raggiungono in pochi secondi i 500°C e sono dotate di una spia, posizionata sul piano, che segnala la presenza di calore residuo fino a 60°C. Nelle cucine ad induzione, il risparmio energetico è assicurato dall’immediato raggiungimento della massima temperatura all’interno dei recipienti di cottura pur mantenendo il piano completamente freddo. L’alta efficienza energetica è data dall’assenza di dispersione termica.

Nelle cucine a infrarosso il circuito di riscaldamento è a zona quadrata: zona interna da 140 x 140 mm e possibilità di estendere l’area di irraggiamento fino a 230 x 230 mm con regolazione della potenza fino a 2,5 kW. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole.

Categoria:
Descrizione

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, finitura Scotch Brite. Piano in vetroceramica con spessore 6 mm. Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500°C) riscaldano per irraggiamento il piano di cottura. Circuito di riscaldamento a zona QUADRA da 230x230mm, con regolazione della POTENZA fino a 2,5 kW. Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole. Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo fino a 60°C, per salvaguardare la sicurezza dell’operatore. Forno elettrico a convezione con ventola a inversione di rotazione, Camera forno in AISI 430 interamente in acciaio inox con supporti a 3 livelli per griglie/teglie 1/1 GN. Termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270°C. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Porta e controporta stampate in acciaio INOX AISI 304. Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili.