Se il segreto di una buona pizza è nell’impasto, il segreto di un buon servizio è nella scelta degli accessori giusti per garantire la qualità del tuo prodotto. La pizza è una tradizione tutta italiana e va preservata in ogni suo aspetto. La nostra gamma comprende accessori adatte a conservare l’ impasto, soddisfare la cottura, e servirle e conservarle al meglio. I contenitori per Impasti pizza in ABS Alimentare Bianco, Cm. 60 x 40 x 10 h, utile in Pizzeria per lo stoccaggio degli Impasti per Pizza. La Retina per pizza è particolare perché sul fondo ha appunto una rete di filo sottile, e non è dotata di bordi, ciò consente al calore di arrivare abbastanza direttamente all’impasto, ma non tanto violentemente da bruciarlo, cosa che accadrebbe appoggiando la pizza su una base troppo calda. La pizza viene quindi adagiata cruda sulla retina e poi condita e fatta passare nel forno consentendo una perfetta cottura sia in superficie che alla base. Il  Vassoio con bordo e piedini in alluminio molto utile per rallentare il raffreddamento della pizza nel momento in cui viene esposta . Su Special forni ottimi accessori in un ottimo rapporto qualità prezzo. Arredamenti e attrezzature per panifici, pasticcerie, bar da Messina Calogero Arredamenti e attrezzature per panifici, pasticcerie, bar da Messina Calogero 

 La nostra gamma comprende accessori adatte a conservare l’ impasto, soddisfare la cottura, e servirle e conservarle al meglio. I contenitori per Impasti pizza iin ABS Alimentare Bianco, Cm. 60 x 40 x 10 h. Utile in Pizzeria per lo stoccaggio degli Impasti per Pizza. La Retina per pizza è particolare perché sul fondo ha appunto una rete di filo sottile, e non è dotate di bordi. Ciò consente al calore di arrivare abbastanza direttamente all’impasto, ma non tanto violentemente da bruciarlo, cosa che accadrebbe appoggiando la pizza su una base troppo calda. La pizza viene quindi adagiata cruda sulla retina e poi condita e fatta passare nel forno consentendo una perfetta cottura sia in superficie che alla base. Il  Vassoio con bordo e piedini in alluminio molto utile per rallentare il raffreddamento della pizza. Su special forni ottimi accessori in un ottimo rapporto qualità prezzo. Arredamenti e attrezzature per panifici, pasticcerie, bar da Messina Calogero Arredamenti e attrezzature per panifici, pasticcerie, bar da Messina Calogero