Apparecchio per uso professionale ideale per pizzerie e ristoranti – Robusta struttura in lamiera di acciaio inox 304 – Riduttore ingranaggi elicoidali a bagno d’olio – Robusto motore asincrono di produzione nazionale – Termica di protezione – Sportello allo scarico in ABS con micro di protezione – Cono taglia mozzarella in acciaio inox – Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox – Pestello in ABS – Comandi a 24 volt. Dotato del cono per sfilacciare mozzarella foro da 7 mm.